다소 과격한 말처럼 들릴지 모르지만 건강을 위해서라면 신선하고 새콤한 과일이 훨씬 좋습니다.
환자분께서 고맙다며 수박을 사오셨는데 저희 직원이 수박이 안달다며 설탕을 뿌려서 가져왔었습니다. 맛있게 잘 먹었습니다만 오늘 아침에는 달지 않지만 그냥 드시라며 미안한듯 가져온 수박 맛도 훌륭했습니다.
단맛이 강한 과일을 원한다면 설탕을 먹으면 될 것입니다. 하지만 수박은 더운 여름철 수분과 칼슘, 칼륨, 비타민C,E을 보충해줘서 더위를 이기는데 아주 좋은 과일입니다. 단맛이 강하면 기분을 더 좋게 해주긴 하지만 당도가 높다고 상품가치가 꼭 높다고 할 수는 없습니다.
신선한 채소와 과일은 우리 건강을 위해서 아주 중요한 식품이지만 유독 당도가 높은 과일을 찾으실 필요는 없습니다.
당연히 당도가 높으면 치아에도 안좋고 당뇨환자에게는 혈당을 올리고 필요이상의 당분은 우리 몸에 지방으로 쌓일 수 있기 때문입니다.
새콤한 맛은 땀을 덜 나게 하고 침샘을 자극해서 더위에 지친 우리에게 입맛을 돋워주는 작용도 합니다.
더운 여름을 이기기 위해서 물과 함께 복숭아, 자두, 수박, 참외, 포도 등 제철 과일을 충분히 드시길 바랍니다.
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